序
东北黑吉辽三个省像一个省，对比广东，一个省像三个省，广州与佛山地区俗称广佛区，珠三角一个区，剩下一个区就是美食孤岛潮汕
今天的故事就从这里开始，是我在年端午节的一段旅程
▲潮州站
潮汕地区的高铁站叫潮汕站，离揭阳机场很近，处于潮州、汕头、揭阳三城中间的位置，从外省过来要先到潮汕站中转，再前往三地
▲潮州街景在潮汕的四种感觉：南方湿热的气候、老旧的骑楼、粤东腔的广东话、沙茶酱的舌尖
▲潮州古城古城内有牌坊22座，开元寺，广济门城楼、广济桥等历史建筑
▲潮州古城牌坊街▲载阳茶馆潮州戏
▲潮州西湖没想到潮州还有个西湖，挺意外的
西湖牌坊对面一条街都在卖潮汕三宝“老香黄”（老药桔、老香黄、黄皮豉）
老药桔我在其他地方买了一点，是以金桔的果实为原料，经特制而成的潮汕药用凉果，主要功效是帮助肠胃消化
老香黄就是佛手老香櫞，主要功效是顺气解郁，护肝解酒
黄皮豉是一种潮汕的水果叫黄皮做的，润喉祛痰
▲广济门▲广济桥广济桥，俗称“湘子桥”，该桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体，与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥，是世界上最早的启闭式桥梁，广济桥始建于南宋，古之闽粤交通要津，至明代形成了“十八梭船廿四州”。到潮州不到桥，白白走一遭
▲枫春海鲜大排档烧鹅、海瓜子、小排芡实汤，那边的海瓜子不好吃，而且烧的干
▲烧鹅烧鹅在这边几乎是每桌必点，而且这种肥鹅的脖子越长越粗最好，显得气派，算硬菜▲本地汤圆馅儿是芝麻的传统味道，就是外形像鹅卵石
▲牛肉丸、鱼丸牛肉粿条▲鱼生请问图片里共有几条鱼？
▲阿彬牛肉火锅牛肉火锅是潮汕的一张名片
▲汕头站我对潮汕地区有个简单的评价：潮州好玩、汕头好吃
▲汕头街景▲老妈宫老妈宫也叫天后宫，其实就是拜妈祖的
▲老妈宫粽球当时正值端午，寻得此处卖本地粽子（当地人称粽球），来的晚了已售罄
▲小公园小公园是汕头老城区的地标，感觉很寒碜
▲永邦音像店没想到还能见到这种音像店，突然很怀念那个无忧无虑的岁数
▲小吴肠粉排了半个小时
▲小吴肠粉肠粉这种小吃，潮汕遍地都是，看点评来的这家只因为四个字：手工良心
▲水果店汕头是没有奶茶店市场的，逛街累了想喝杯饮料，就去图中这类的水果店
有两种模式：1.鲜榨果汁，水果大概有二十几种；2.现切果盘，会加甘梅粉拌着一起吃
▲鸵岛宾馆早茶时间
▲金凤酒楼我是一直钟情于这种传统风格的茶楼，茶点一出炉就用推车送出来食客自取，每桌一张点心卡打勾结账用
▲金凤酒楼早茶一壶熟普
鲍鱼腐皮卷、虾仁黄瓜酿、桂花椰汁糕，加上之前打包的小吴肠粉
遵循于老广的规矩一盅二件，我们两个人所以四个点心
▲广场老牌豆花五果汤甜豆花▲福记杏仁茶杏仁茶（左）、马蹄爽（上）、绿豆爽（右）▲杏花吴记牛肉火锅杏花桥下的这家吴记牛肉火锅，隔壁就是生肉屠宰场，新鲜直送。特调沙茶酱也很正点，而且还好吃不贵。吃过吴记之后，才发现以前吃的牛肉火锅都不行，特别是在上海吃的那些，差距好大
▲中山路亚强果汁冰说是网红店，可我觉得网红现在已经是个贬义词了
▲中山路亚强果汁冰看到老板娘才知道都是图美色来的--
▲中山路亚强果汁冰点了一杯山竹汁，50元，开销了
▲老资娘夜粥夜宵叫夜粥，老姿娘是老美女的意思
▲老资娘夜粥明档上的食材琳琅满目看上去就很舒服，其中卤味、腌味、拌菜一个档，生鲜海产品一个档，蔬菜一个档。店里生意特别好，12点还要翻台的那种
▲老资娘夜粥黄豆酱拌豆腐、血蚶、呛虾、清炒苦瓜、地瓜粥
▲THEEND再见潮汕！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.jinchengshizx.com/jcsls/19206.html
