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晋城正月初一习俗

来源:晋城市 时间:2017-7-27

关于过年的一些传统风俗习惯,恐怕对于现在的年轻人来说变得陌生也很遥远了。我们的长辈们还是记忆犹新的,提及这些过年的讲究,他们还是津津乐道、夸夸其谈的。

正月是一年之始,人们将他看做是新的一年好坏的预兆期。下面就让我们来看看,在晋城,正月初一的风俗习惯都有哪些呢?

开门炮、放鞭祭神、点年火

点年火

从正月初一零点开始,正式进入春节。在晋城,民间活动第一项是安神。人们起床后第一件事就是燃放开门炮,然后再烧香放鞭祭神。祭祀的同时要点旺火,“旺火”又称“年火”、“烧年柴”,堆于院子正中,就如当今在野地里点燃篝火,取意发财、旺盛、红火。架年火必须用桑柴和松柏树枝,年柴的大火过后,孩子们要围在年柴火周围烧馍馍,传说大年初一吃了在年火上烤的馍馍不肚疼。

初一早上的四种食俗

全家人包饺子

至于食俗。晋城人早上一般有三种,饺子、软饭、翻鏊和拉面四种。泽州、高平、沁水、陵川一些地方,初一早上吃“软饭”,喝“头脑”。软饭,即人们常说的腊八粥。但晋城人不叫粥,做的稀稠度也的确不是粥状,比起粥来要稠很多,叫“软米饭”。“头脑”是用粉条、豆腐、豆芽、芝麻、胡椒、干粉或者小粉,做成的“胡辣汤”。大箕周边,早上吃饺子,吃翻鏊(油馍的一种,比油馍厚),饺子的意思是全家人应该包成一个团,不要把日子过散了。翻鏊意思是翻个身,把过去的穷日子翻成富日子。也有大年初一早上吃拉面的,意思全家互相拉紧点,不要丢一个。

拜年、发压岁钱

吃过饭,春节的一项重要活动是拜年,这是春节活动的高潮。拜年时,主人都要热情款待,关系近一点的长辈要给晚辈发压岁钱。随着时代的发展,拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现如今的人们除了沿袭以往拜年方式外,又兴起了电话拜年、短信拜年和







































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