点击上面 快速 炒凉粉儿是晋城一道民间传统风味小吃，来自于河南，流行于晋城，至今已有多年的历史。口感软嫩，香辣可口。基本所有的山西菜馆都可以吃到。--晋城老乡俱乐部！
泽州美食
泽州老乡俱乐部
相传慈禧太后西逃时路经泽州，当地官员隆重设宴招待。慌乱之中少做了一道菜，为免遭杀身之祸，厨师急中生智将巴公大葱拿来一把几刀切碎，烧成一道菜叫烧大葱。慈禧品尝后，认为满桌菜中数这道菜最有味。--晋城老乡俱乐部！
沁水美食
沁水老乡俱乐部
烧三鲜儿是沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜，皆市沁水境内特产。经精细加工，配以作料，勾兑成汤，即保留了其特有的营养价值，又使味道更加鲜美。--晋城老乡俱乐部！
阳城美食
阳城老乡俱乐部
说不出这种食品是从什么时候开始出现在阳城人的餐桌上，只知道不管是地道的阳城人，还是外来客，到了阳城就一定要尝尝阳城的特色小吃——“烧肝”。--晋城老乡俱乐部！
陵川美食
陵川老乡俱乐部
六月六姥姥送面羊，小外甥见舅如亲娘。
亲生娘管儿管不住，舅舅管外甥理应当。
传统孝道和谐美德，常思面羊寓意深长。--晋城老乡俱乐部！
高平美食
阳城老乡俱乐部
说起高平，就不得不提起高平烧豆腐，公元前年赵括被秦将白起一举打败，白起的残暴激起了后世人们的憎恨，便把豆腐比作白起肉，火烧水煮而食之，以泄心中之愤。不料，人们食后颇觉新鲜，别有一番风味，于是“烧豆腐”在高平境内流传了下来。--晋城老乡俱乐部！
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