1个女主人,
10多款绍兴老酒,
20余道小菜暖锅,
多平怀旧空间,
这就是恩
牛腩
en
恩
niu
牛
nan
腩
▲国贸中心楼群一层14号(国贸大厦内街,工商银行旁)
:-
heart
初心
一座城市,总需些许
忘却城市的喧嚣,摒弃生活的烦恼,
偶尔“醉生梦死”,
安放纯粹初心的地方。
我相信,食物如爱一样
同样可以带来抚慰人心的力量。
带着这样的小心思
某一个郁郁寡欢不想上班的下午
我和老公一拍即合
决定辞职,开一家属于自己的餐厅
▲愿意一生只做好恩
牛腩这一家店
喜欢文艺,复古的东西
喜欢花鸟,可爱的多肉
喜欢读书,饱满的灵魂
喜欢品酒,欢愉的微醺
喜欢美食,味蕾的满足
喜欢老友,舒适的相处
这就是我
对任何美好事物都保持期待
像是孕育一个新生的孩子一样
我希望把所有我喜爱的东西融入恩
牛腩
在这里可以读书,吃酒,品味美食
在这里可以赏花,赏景,访友会客
在温柔的时光里,我希望在这里与你分享生活
我是周晋
在恩
牛腩等待与你的相遇
LOVE
爱
能够成功造就恩
牛腩,
可以说是离不开背后无条件支持我的老公王先生。
“人生那么短,没有必要思前顾后,
这样太累了。何不把想做的事情做到极致,
顾忌太多什么都做不完美,开心就行了!”
这样的支持让我在“孕育”恩
牛腩的过程中
少了很多的顾虑,只管将心中所想大胆尝试
“备孕”的成本,也增加了不少(尴尬脸……)
▲装修,从寒冬到盛夏,和天天同志两个人亲自装修,从打磨门板到自己挑选干花绿植,从自己插花到亲手挑选小摆件,我们的小心思全在里面……
LOVE
爱
▲黄酒,黄酒具有活血祛寒,通经活络,抗衰护心和美容的功效。店内的所有黄酒均来自绍兴,为寻得一种喝惯汾酒的晋城人同样喝得惯的黄酒,在绍兴也度过了大半个春节,怕我醉倒在绍兴街头,每次去绍兴品酒买酒,不懂酒的王先生总是停下手头的工作,亲自陪我去。每次去绍兴买酒也成了我专属的“醉生梦死”之旅,对于绍兴的记忆也多数是微醺……
ambient
环境
恩
牛腩的内部分上下两层,每一个空间都有自己的特色,每一处布置也充分让我的文艺情愫有处寄托,各种别致的花束、盆栽、小物件、小点心,质朴淡美。不只是舒适,我希望给您家的感觉,在生活与怀旧之间架起了一座桥梁。
原木座椅、摆放的格外整齐的小物件,随处可见的绿植,瞬间让餐厅有了自然的清新诗意。
时光深处的二楼别有洞天。
老榆木门板制成的桌子,自然风化的老榆木门板,古朴沧桑,粗狂的纹理和条纹,留下了岁月的见证。为制作店内的桌子寻找更多的老榆木门板,我和王先生跑遍了晋城周边的各个旧货市场。买回老门板一块块亲自打磨、刷漆、拼接。店内较长的桌子上还能看到原生态的门栓。
每张桌子下都配有充电器哦,每根充电线上都配有三种接口。在恩
牛腩,希望能安抚你躁动的心,不用担心手机没电,完全隐入店堂的悠闲之中。
雨林缸,希望一花一叶,都只为你营造生活之美。一楼雨林缸中现有藤蔓、沉木、松皮石、青龙山等等,而这些最初只是每日装修的累趴盯着这面墙发呆的心血来潮之作。好在最后的呈现甚是满意!
你只管叫上朋友三四前来大快朵颐。希望在这里我能与你酌一杯黄酒,闲絮几时。
tasty
菜品
手艺人用手艺说话,
亮真功夫,不费口舌。
▲牛腩锅,两斤生牛肉熬制出一斤熟牛肉,为避免熬制过程中牛肉的损耗,从熬汁到选牛肉和王先生做了N多锅,尝试了N多制作方法。最终才有了今天的招牌牛腩锅。亲朋好友那一阵最大的爱好就是来我家蹭牛肉吃……(认真脸+尴尬脸)
子曰:食不厌精,脍不厌细。这种对待食物的精巧心思,也同样体现在恩
牛腩,精工细作的秘制牛腩+复古情怀的文艺店面+晋城少有的绍兴老酒,我希望让每个食客带着午间略略的疲惫或夜中归来深深的倦意,都隐入店堂的悠闲之中。
这里有家人般关怀备至的服务,我们希望每一天都能带给你舒适的体验和不一样的触动。
恩
牛腩
一个关于爱和梦想的故事
一间为有故事的人而开的有爱餐厅
我在这里期待与你相遇~
城市是空的,故事是人写的,所以上帝造人,一个男人,一个女人,两个人,才会有故事,才会有书,读书需要分享交换也是一种缘分两本书一壶酒,和你交个朋友。
即日起,带两本好书可换一壶酒(梅子酒,玫瑰清酿,桃花酿,黄酒任选一壶),多多益善。
并不是什么书都可以换哦,教科书,小白杂志,工具书,特殊行业专业书籍,淫秽书籍等是不换的哦!
以书换酒,感恩遇见,庆幸追寻!
粉丝福利恩
牛腩
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共5个名额!
牛腩锅+主食+小酒1壶或者饮料2份
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