泥土有灵性这里最圣洁
神话之乡锦绣金村东六庄素宴，久闻其名，不知其味。前几日，小编走进了金村镇东六庄村，品尝到了最近火爆了晋城人味蕾的东六庄素宴，十道看似平常的美味之中，饱含着东六庄几百年年传承下来的饮食文化，不由让人深深叹服。
素宴是东六庄特有的地方风味菜肴，它风味独特，选料十分讲究，烹制认真精细，味道鲜美多样，口感舒适爽利，和崔庄烧鸡、水东拧一碗并称金村三味。
“真命天子假燕窝”，这是素宴最大的特点——素菜荤做，以假代真。农户人家普通的萝卜、豆角、茄子、粉条、经厨师妙手烹制后，便脱胎换骨，唯美异常，如奇花绽放，让人叫绝。
素宴上，爱吃酸辣，能让你辣的冒汗，酸的生津；喜食甜食，可让你甜到心里，回味无穷。菜汤交替食用，能使人感到肠胃舒适，胃口不腻。十道菜，简约而不失大气，家常而不失别致。最最关键的是，才元，元，元！重要的话说三遍！
东六庄素宴提倡的是一种健康生活的理念，给肠胃放个假，给舌头来一场嘉年华，到东六庄来吧，吃出健康，吃出慈悲，吃出勤俭节约的好风尚！
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