小伙抄起一把鲜红透亮的肉串,油锅里就是一摁。
锅里顿时响起了油花欢乐的乐曲,随之而来的是扑鼻的香味。
再看,原本簇拥在一起的小肉肉,在小伙子熟练的手法下,变成了一个个独立的个体,色泽也由鲜红而逐渐变得金黄,看得让人满怀期待。
时间不长,大约2分钟,馋人的尖子肉就到了眼前。
一口下去,不似羊肉的粘连、也非牛肉的硬劲、更没有猪肉的油腻……
是一种外焦里嫩、芳香四溢的舒服味道,甚是好吃。
2块8串,值了!
尖子肉
步行街(韩国城门口的小吃亭内)
物贸小吃城口(南端入口)
■兰花路与红星街交叉口东北角青年创业孵化基地
■舌尖君■水蜗牛
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