餐监员培训暨交流会
6月8日下午15时,晋城园区工会餐饮监督委员会年度首批餐监员培训交流会在B区餐厅三楼党群会议室顺利召开。园区工会郭凯主任、园区总务部王建兵课长、园区安全管理部刘方主管及园区首批36名餐监员出席了本次交流会。
为建立健全园区餐饮监督组织,加强餐饮监督管理,提升餐饮服务质量,维护员工合法权益,晋城园区工会特联合园区安全管理部、总务部成立园区餐饮服务监督委员会,并公开面向全体员工招募兼职餐监员,首批已初步招募完毕,为提升兼职餐监员的监督水平及能力,特召开此次培训交流会。会上,首先由园区工会马小松就园区餐饮监督委员会成立愿景及组织规范进行了说明,接下来由安全管理部毋剑涛同仁就食品安全卫生知识进行了讲解,接下来的讨论交流环节,广大餐监员踊跃发言提问,园区总务部肖鹏主管也就同仁们关心的问题及餐饮稽核要点进行了详细的讲解,交流会最后园区工会郭凯主任鼓励广大餐监员一定要规范开展相关监督工作,积极主动对餐厅的食品安全、服务进行监督,倡导安全文明知识,勇于承担责任,争当餐饮监督小卫士。欢迎对餐饮监督感兴趣同仁积极报名。
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