吃货的人生就像是坐火车
狂吃、狂吃、狂吃……
走到一个陌生地方，
首先想到的就是美食！
一方水土养一方人
每个地方都有它专属的美食
而咱晋城的美食更是让人赞不绝口！
这不，一不小心又上榜了！
高平翠岭天和蛋
荣获“中国金牌旅游小吃”
11月18日，由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会共同举办的首届“中国金牌旅游小吃”评选结果在京揭晓，个中国金牌旅游小吃摘得“金牌”，高平翠岭天和蛋以其独特的风味和味觉冲击喜摘大奖。
天和蛋
天和蛋是山西省非物质文化遗产“高平十大碗”中的一道甜食。天与甜谐音，和为和气生财，高平人将甜美与和气的寓意加到了这道甜食上面，又因其形状貌似鹌鹑蛋，故名为天和蛋。
高平翠岭天和蛋
孙永胜作为“高平十大碗”的代表性传承人，在传承其固有的特色美味基础上，他潜行钻研“高平十大碗”这一传统宴席的文化精髓，在挖掘继承的基础上大胆创新，他的翠岭茶楼制作的“高平十大碗”颇受当地及来高游玩的外地客人的青睐。
中国金牌旅游小吃
据了解，首届“中国金牌旅游小吃”评选本着“全面覆盖、各显特色”的原则，通过“多方大力动员、企业自愿申报、属地逐级推荐”的初评推荐程序，全国共推荐了余个名吃名菜参与了评选，历经三次综合评审、社会公示、严格的审批程序，个中国金牌旅游小吃摘得“金牌”。
本次评选旨在“贯彻落实国家旅游局战略，弘扬中华饮食文化，深入挖掘民间传统名吃，打造特色餐饮品牌”，是中国旅游餐饮行业展示其品质与特色的良好契机，可有效提升旅游餐饮品牌的知名度，促进我国旅游餐饮行业的健康发展。
山西小吃其他上榜名单
冠云平遥牛肉、认一力牛羊肉蒸饺、运城软麻花、寿阳韩愈茶食、平遥晋升油茶、鑫炳记太谷饼、林记头脑、山西泡泡油糕。
冠云平遥牛肉
运城软麻花
山西泡泡油糕
来源：黄河新闻网
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